Bac Pro

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Poulain, travail d’aujourd’hui et d’autrefois, pour les 1pro Boulangerie-pâtisserie

Le mardi 17 mai 2022, les élèves de la classe de 1 Pro Boulangerie-Pâtisserie du lycée hôtelier de Blois, avec leur professeur d’histoire, leur professeure de mathématiques ainsi que la mère d’un élève sans qui cette sortie n’aurait été envisageable, ont participé à une sortie dans la ville de Blois et ses alentours. Cette sortie […]

Ils affûtent leurs gammes avec de « vrais clients » dans les restaurants du lycée hôtelier

Article paru dans la Nouvelle République du 23 octobre 2021 Les restaurants d’application du lycée hôtelier ont rouvert à la rentrée. Enfin, les élèves peuvent servir de vrais clients. Julie et Aline n’avaient pas mangé au restaurant d’application du lycée hôtelier de Blois depuis un an. « Nous sommes contentes de revenir, sourient les deux sœurs. Nous ne […]

Journée d’intégration des secondes

Les secondes cap, professionnelles, technologiques ont pu cette année vivre une journée d’intégration agrémentée de différentes activités. 7 en tout, 4 le matin et 3 l’après midi : Canoé, structures gonflables, course de garçon de café, jeu de mémoire, parcours à 2, atelier de senteur et un Blind test musical et une discothèque. Tous ont […]