Dans le cadre du Workshop des BTS MHR qui se déroulera dans l’enceinte de l’établissement, les étudiants auront l’opportunité de rencontrer des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. Vous trouverez toutes les informations dans cette vidéo.
BTS Hôtellerie Restauration
vous informer de la vie du lycée et ne rien manquerLe lycée hôtelier brille au stade de la Beaujoire à Nantes pour la Coupe du monde de rugby 2023
Téléchargez, ci-dessous, la liste des manuels qui vous concerne, et prenez connaissance des dates de rentrée :
Nos deux lauréates au concours de communication Meet my Heritage 2022, Charlotte et Valentine, se sont envolées pour Londres.
Pour allier cuisine et anglais, les MAN (étudiants de mise à niveau) se sont vus proposer d’élaborer leur propre version d’une « British pie ».
Would you like a cup of tea ?
Mercredi 22 juin, les étudiants de 1ere année de BTS MHR en alternance, accompagnés de leurs professeurs de techniques culinaires (M. Duveau et M. Herledan), et de techniques de services (M. Barillet et M. Guérin) se sont rendus autour de Cour Cheverny pour un programme riche et varié.
Cette année Mme Henry-Buisson et Mme Le Clerc, professeur d’anglais ont proposé à leurs étudiants de première année BTS MHR et de Tourisme du LHTB de participer au concours Meet My Heritage. Ce concours de communication en langue anglaise a été lancé par le Campus des métiers et des qualifications d’excellence Patrimoines, Métiers d’Art et Tourisme.
Les étudiants de deuxième année de BTS en management hôtellerie-restauration option hébergement ont eu la chance de recevoir Sébastien HEIM, fleuriste passionné exerçant au sein de sa boutique située à Saint-Gervais-la-forêt. Monsieur HEIM a d’ailleurs été choisi par le chef Christophe Hay pour fleurir l’ensemble de son projet « Fleur de Loire », luxueux hôtel 5 étoiles […]
Vendredi 22 octobre, Mme Guérin et M. Barral, professeurs de STS Hébergement ont permis aux BTS 2ème année MHR option C, de visiter deux établissements de différentes gammes afin de découvrir de nouveaux horizons.