Concours

Le LMHTB a participé pour la première fois cette année au défi inter-entreprises, organisé par Agglopolys le 23 septembre dernier dans la cadre somptueux du Château de Chambord.

Organisée par la Société nationale des Meilleurs ouvriers de France, la 9e édition du concours Un des Meilleurs apprentis de France en cuisine froide était présidée par Jean-François Girardin. 

Mathieu Fort, un ancien élève classé 3me au concours. Lundi 28 mars, le Trophé G.H. MUMM s’est déroulé à Reims, dans les salons de la maison Mumm et en partenariat avec l’Education Nationale. L’objectif était de récompenser les meilleurs élèves des mentions complémentaires sommellerie et bar. “Ce trophée représente un véritable atout pour la future […]

En route pour le concours national !

Bravo à Benjamin, Elodie, encore Elodie et Justine : Ils ont participé au repas organisé par le Lions club Blois Renaissance qui accueillait le Père Ponchaud et soutient son action au Cambodge.