Envol pour Worcester dans le Massachusetts

« Du 5 au 14 novembre dernier, j’ai eu la chance de partir aux USA avec mes camarades de section européenne de première et terminale STHR.

Nous nous sommes envolés pour « Worcester » dans le Massachusetts, pour rencontrer nos correspondants et découvrir un lycée technologique qui propose une filière d’art culinaire et d’hébergement.

Celui-ci s’appelle le « Worcester Technical High School » qu’on surnomme   « WorcesterTech ».

Chaque jour était particulier. Nous faisions des activités diverses en lien avec le domaine de la restauration et l’hôtellerie telles que des visites de bars et restaurants (Maddi’s Cookery – BirchTreebreadCompany), d’hôtel (the Beachwood hotel) et une usine de tourtes (Table Talk Pie). D’un autre côté, nous avons aussi eu la chance d’aller voir un match de hockey sur glace et nous avons passé une journée entière à Boston. Nous avons découvert la ville de Worcester au travers de l’art de rue.

Nous avons aussi partagé de nombreux moments avec nos correspondants, les étudiants américains, avec qui nous avons cuisiné et fait une démonstration d’un service à la française (celui qu’on apprend au LHTB). Un vrai lien s’est créé, aucune barrière de langue nous a empêché de nous amuser et de communiquer avec les élèves.

Pour certains élèves, il s’agissait de leur premier voyage scolaire, et autant dire que celui-ci restera gravé dans leur mémoire. Quand nous parlons entre nous de ce voyage, c’est comme si c’était hier…..

Nos adieux nous ont laissé les yeux humides mais la tête remplie de beaux souvenirs.

Nous remercions Madame Henry-Buisson et Madame Guérin qui ont mis beaucoup de leur énergie dans voyage !

We also want to say thank you to Kim Youkstetter and Kevin Layton who invited us in their school and had worked so hard to make it perfect! 

Lucie QUELLIER,
élève de 1re section européenne.